Hackfleisch-Auflauf mit Feta und Süßkartoffeln

Für ca. 4 Personen 

• 500g Rinderhack
• 1 große oder zwei kleine Süßkartoffeln
• 70g Tomatenmark
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1Pkt Feta
• 200g geriebene Mozzarella
• 1Fl Rama Creme fine
• Salz, Pfeffer

1.  Süßkartoffel schälen und in Scheiben schneiden
2. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken
3. Zwiebel und Knoblauch mit etwas Öl anbraten
4. Fleisch dazu geben und krümelig braten
5. Wenn das Hackfleisch durch ist, das Tomatenmark dazu geben und Würzen
6. Dann schichten. Erst Süßkartoffeln, dann Hack, dann Feta, die Cremefine und oben drauf Mozzarella
7. Für 30 Minuten bei 200 Grad in den Ofen.